Ons maandmenu

Elke maand heeft onze kok weer iets lekkers bedacht
met de producten van het seizoen.

Deze maand ziet het wisselend maandmenu er als volgt uit

Ons juni menu = ons aspergemenu

Gefrituurde asperge
In Japans broodkruim, gepocheerd ei van Lekker 'n ei uit Oirschot,
ruccola salade en bearnaisesaus

en/of

Romige aspergesoep (optionele 4e gang)
met boerenham en groene kruiden

*****
Asperge Flamande
Met Baarschotse achterham van Den Elshorst,
krielaardappaltjes en bearnaisesaus

of
 

Asperges met zalm
Gebakken Noorse zalm, krielaardappaltjes
en brearnaisesaus

******

Hangop
van biologische yoghurt met rood fruit en
mango-sorbetijs van boerderij Fabor uit Reusel

en/ of

Verwenkoffie (optionele 5e gang)
met Schrobbeler , huisgemaakte brownie
en slagroom

3-gangen € 32,50 pp
4-gangen € 37,50 pp
5-gangen € 42,50 pp